ניהון נו-בה – שגב בר יפני – הוד השרון |
רח׳ הרקון 2, הוד השרון |
073-2665555
שעות פתיחה: המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע בין השעות 12:00-23:00. בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% הנחה על כל התפריט , HAPPY HOUR - א-ה בשעות 17:00-18:30 - 30% הנחה על תפריט האוכל והאלכוהול בישיבה בלבד - לא כולל כפל הטבות ושוברים וכרטיסי ״חבר טעמים״ / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים להוד השרון
שעות פתיחה: המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע בין השעות 12:00-23:00. בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% הנחה על כל התפריט , HAPPY HOUR - א-ה בשעות 17:00-18:30 - 30% הנחה על תפריט האוכל והאלכוהול בישיבה בלבד - לא כולל כפל הטבות ושוברים וכרטיסי ״חבר טעמים״ / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים להוד השרון
ניהון נו-בה הוד השרון הבר היפני של שגב אשר מפגיש את האורח הישראלי עם הקולינריה היפנית, עם מבחר של חומרי גלם שמעטים פגשו. תשומת הלב לפרטים והטקסיות שיפגוש האורח במשקאות בניהון נו-בה יתלוו גם כן במנות הייחודיות שיוגשו לו, באווירת ה"שרינג", מנות לחלוקה למרכז השולחן אשר יוגשו לאורחים במקצבים שונים בהתאם לכמות הסועדים ולרצונם. תפריט המסעדה מציע מנות חמות וקרות וסושי מסוגים שונים.
ניהון נו-בה – שגב בר יפני – הוד השרון:
התפריטים
תפריט ישיבה
בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% על כל התפריט בישיבה / שימו לב חלק מהמנות המסומנות כמנות ללא גלוטן או טבעוני דורשות החלפת מרכיבים במנה - אנא עדכנו את המלצר
פתיחים
חטיף יפני
59 ₪
חמוצים יפניים
28 ₪
גיוזה עוף מאודה
52 ₪
נאמס עוף
47 ₪
אגדשי טופו
42 ₪
קר
הניגירי של שגב | 2 יח' /
סלמון, מיסו, צ'ילי וטוביקו / דג לבן צרוב, פונזו וקראנץ תפו"א / טונה, אננס ופטריות שיטאקי טריות
ללא גלוטן
39 ₪
סשימי סלמון /
סלמון נא ברוטב סויה מונחת על קוביות אבוקדו, צ'ילי חריף ותלתלי מלפפון
74 ₪
סושי בול /
מבחר דגים, סטיקי רייס, אבוקדו, מלפפון, אצות נורי, סלנובה, גזר, קולורבי, טוביקו ושמן שומשום
ללא גלוטן
68 ₪
סאטה בוטנים /
כרוב לבן וסגול, מלפפון, כוסברה, בצל ירוק ונענע בסאטה בוטנים
59 ₪
טונה קייק /
קוביות טונה ברוטב הדרים, בצל ירוק, צ'ילי ומלפפון, מונח על סטיקי רייס צרוב וקרם אבוקדו
69 ₪
סלט נבטים /
קולורבי, צנון, כוסברה, שומשום שחור, אפונת וואסבי ברוטב איולי צ'ילי
ללא גלוטן
66 ₪
סלט עלים ואבוקדו /
לבבות חסה, סלנובה, בקצ'וי, חסה אייסברג, מלפפון, אבוקדו עם קראנץ' תפו"א מתובל בויניגרט יוזו וליים
ללא גלוטן
66 ₪
סלט סלמון /
שורש סלרי, גזר, סלק, בצל סול, ברוטב ויניגרט ליים, אפונת וואסבי וקשיו
76 ₪
טונה צרובה /
ברוטב סויה מתקתק, קרנאץ תפו"א וקרם בטטה
75 ₪
פייב סקוור /
רייס קראנץ', ספייסי דג ים, טוביקו ובצל ירוק ברוטב סויה מרענן
67 ₪
סושי
צרוב באש גלוייה /
סלמון טופ צלוי באש גלויה , אבוקדו, נורי ופונזו
67 ₪
דג לבן וקריספי שאלוט /
דג לבן נא ,עירית ואספרגוס , טופ של דג לבן עם קירספי שאלוט ופונזו לבן
79 ₪
ספייסי טאטאקי וקראנץ' /
סלמון ספייסי צרוב, טאטאקי דג וקראנץ' תפוחי אדמה, שאטה ואבקת נורי
79 ₪
מיסו צלוי /
סלמון\ דג לבן צלוי במיסו, אבוקדו , מלפפון
69 ₪
דג לבן בטמפורה וכמהין /
רול דג לבן מטוגן בטמפורה , אספרגוס ואבוקדו טופ דג לבן נא ואיולי כמהין
81 ₪
ספייסי טונה /
טונה ספייסי-טופ, רוטב סרירצ'ה חריף, דג ספייסי קצוץ, אבוקדו
69 ₪
סלמון הדרים /
סלמון נא מלפפון ואספרגוס , טופ של סלמון עם פיצפוצי אורז ופונזו לבן
81 ₪
קלאסי רול /
דג לבן\ סלמון נורי, מלפפון, סויה אבוקדו
65 ₪
סושי צמחוני
אבוקדו /
אבוקדו, טקואן וגזר
49 ₪
בטטה קראנץ' /
בטטה, גזר, טקואן, קנפיו, טופ מנגו (בעונה), קראנץ תפוחי אדמה
55 ₪
בטטה פטריות /
פטריות שיטאקי , שמן כמהין , בטטות , גזר
53 ₪
רול זוקיני /
בטטה, זוקיני, גזר, אבוקדו, פונזו עם קראנץ' שורשים
54 ₪
ספיישל סושי
זוקיני דג לבן /
דג לבן בטמפורה , אבוקדו , גזר , טופ של זוקיני עם איולי כמהין ובצל ירוק
79 ₪
זוקיני סלמון /
סלמון, זוקיני, גזר, אבוקדו, קראנץ' שורשים תאילנדי
64 ₪
טונה יוזו /
רול טונה צרובה מבפנים עם אספרגוס ועיריתי ברוטב יוזו
78 ₪
סלמון סקין /
אבוקדו, גזר, סלמון סקין וטופ סלמון אפוי מתובל בטוגראשי
69 ₪
סלמון כמהין ושיטאקי /
פטריות שיטאקי, שמן כמהין, סלמון, מלפפון, פונזו, אבוקדו ומעטפת סלמון נא
85 ₪
סלמון בטמפורה /
סלמון בטמפורה , אושינקו , אבוקדו , טופ של סלמון עם רוטב ספייסי מיסו וליים
69 ₪
טונה ליים /
פרוסות ליים, טונה אדומה, אבוקדו, מלפפון ורוטב פונזו
69 ₪
טונה נורי /
מלפפון, טונה, טופ אבוקדו, ספייסי טונה ופונזו
67 ₪
חם
מרק תירס /
בחלב קוקוס, קארי אדום, אודון, נבטים ובוטנים
47 ₪
באן ספיישל /
לחמניית באן מאודה עם בשר בקר בבישול ארוך, בצלים אפויים, חלפיניו, ספייסי מיונז וכוסברה
69 ₪
עוף בקארי /
תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה, מוגש עם רצועות עוף מהגריל, בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
76 ₪
סינטה וירקות /
רצועות סינטה מוקפצות עם שעועית, בקצ'וי ובצל ברוטב סויה תקתק ושמן צ'ילי, מוגש לצד אורז יסמין
89 ₪
סלמון בקארי /
קוביות סלמון פריך, זוקיני, שעועית ופטריות ברוטב קארי ועלים מרעננים
85 ₪
ספייסי צ'יקן טפניאקי /
פרגית מתובלת במיסו, צ'ילי, אבוקדו וקראנץ' תפו"א
69 ₪
קריספי סצואן /
נתחי עוף קריספי שכיף לאכול עם היידים מוגשים עםרוטב שומשום פלפלים וסויה לצד סלט מלפפונים וחמניות
64 ₪
אודון וקארי ירוק /
רצועות סינטה מוקפצות עם זוקיני, שעועית ירוקה, אטריות אודון וסובה ברוטב קארי ירוק, חלב קוקוס, בוטנים וכוסברה
76 ₪
הנודלס של שגב /
אטריות ביצים, שעועית ירוקה, בקצ'וי, בצל סגול וירוק מוקפצים ברוטב מיוחד של שגב
סינטה 89 | סלמון 89 | עוף 79 | טופו 73 ₪
פאד קפאו /
בשר בקר מוקפץ באש לוהטת ברוטב פטריות וסויה, שום, צ'ילי וביצת עין רכה לצד אורז מאודה
79 ₪
סלמון ופטריות /
פילה סלמון צלוי על גריל לוהט עם רוטב טריאקי עשיר ומתקתק, מוגש לצד אורז יסמין
119 ₪
סלמון במיסו /
נתח סלמון במרינדת מיסו, אפוי בתנור לצד אורז יסמין
119 ₪
בהמי - גאנג - פאד /
נולדס , פלפלים חריפים , שעועית ירוקה , באקצוי ,גינגר ולמון גראס מוקפצים יחד עם קארי אדום
77 ₪
סטייק טפניאקי /
פרוסות סינטה צרובה על פלטה לוהטת, מונחות לצד קרם בטטה וסלט עשבים ברוטב סויה ומלפפונים
126 ₪
קינוחים
קרם ברולה /
מוגש עם רוטב מנדרינה, קרמבל שקדים וטוויל חמאה
49 ₪
נמסיס שוקולד /
עוגת שוקולד מוגשת עם עלה שומשום שחור, קרמל ופרפה מאצ'ה
49 ₪
המלבי שלנו /
קרם מלבי מענג, פטל מיובש ודובדבני אמרנה מוגש עם שומשום ורוטב אדמדם
49 ₪