שגב אקספרס תל-אביב |
הברזל 38 רמת החי"ל, תל-אביב |
073-2665555 שלוחה 2
שעות פתיחה: פתוחים כל השבוע בין השעות 12:00-23:00 / בימים א'-ה' בין השעות 12:00-18:00 יש 20% על התפריט בישיבה / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים לתל אביב ורמת השרון
שעות פתיחה: פתוחים כל השבוע בין השעות 12:00-23:00 / בימים א'-ה' בין השעות 12:00-18:00 יש 20% על התפריט בישיבה / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים לתל אביב ורמת השרון
לאחר טיולים בארץ ובעולם זיהה השף משה שגב צורך קולינארי הולך וגובר מהצרכן לאוכל בריא, טעים, מהיר וזול, אשר נעשה מהפרודוקטים המוקפדים ביותר. לאחר מחשבה רבה, הביא שגב משה את החזון לידי מוצר מוגמר - שגב אקספרס. התפריט של שגב אקספרס מותאם לאורח החיים המודרני והמהיר עם מגוון פסטות, פיצות ומנות עוף שמוכנות בטאבון, סלטים טריים ובריאים – וכל אלו מוגשים במהירות, בפרזנטציה מיוחדת ובמחירי אקספרס. את כל המנות של שגב אקספרס ניתן לאכול במסעדה המעוצבת או לקחת למשרד או הביתה. כנדרש ממסעדת אקספרס שמבינה את צרכיהם של לקוחותיה העסוקים, מציעה שגב אקספרס לקהל לקוחותיה מגוון ארוחות עסקיות בצהרי כל יום.
שגב אקספרס תל-אביב:
התפריטים
תפריט ישיבה
בימים א'-ה' בין השעות 12:00-18:00 יש 20% הנחה בישיבה / שימו לב חלק מהמנות המסומנות כמנות ללא גלוטן או טבעוני דורשות החלפת מרכיבים במנה - אנא עדכנו את המלצר
פותחים ארוחה
פוקצ'ה מטריפה וחדשה /
מוגשת לצד סלסה עגבניות, לאבנה, זעתר ופסטו כוסברה
24 ₪
מרק פטריות /
מרק קרם פטריות טריות, ערמונים, טימין, שמנת ושמן כמהין
54 ₪
פולנטה ופטריות /
קרם תירס עשיר מוגש עם פטריות צלויות, גבינת פרמזן, ערמונים ,אספרגוס ושמן כמהין
69 ₪
כיסוני עוף מטוגנים /
כיסוני עוף מטוגנים קלות מונחים על סלט נבטים, צנון, קולורבי ברוטב בוטנים אסייאתי
59 ₪
פטה כבד ושזיפים /
פטה כבד עוף, חמאה צהובה, ריבת בצל ושזיפים שחורים מוגש בכוס עם אגוזי מלך גרוסים
76 ₪
סביצה סלמון אספרגוס /
סביצ'ה סלמון ברוטב לימון ודבש, אספרגוס, טבעות בצל ירוק, צ'ילי, נענע, עלי שומר ופיסטוקים מקורמלים
69 ₪
קרפצ'יו בשר /
פרוסות שייטל טרי דקיקות, בלסמי מצומצם ושמן זית, מוגש עם בצלים צלויים, עגבניות שרי קונפי, פלפלים חריפים, פרמז'ן ועלי רוקט
69 ₪
סשימי דג לבן /
צ'אטני ירוק, ג'ינג'ר טרי ונבטי חמניה מוגשים עם סלט מלפפונים וזוקיני מרענן, ליים וטוביקו
65 ₪
חציל לאבנה מהטאבון /
מוגש עם בלסמי מצומצם, רוקט, גבינת פטה, פסטו, פרמז'ן וצ'ילי
59 ₪
סלטים
סלט אסייתי /
נבטים עם צנון, ג'ינג'ר כבוש, שומשום שחור, קשיו, צ'ילי
66 ₪
סלט עלים מרענן /
חסה פריכה עם צנוניות, בצל סגול, עגבניות שרי ועלי רוקט בויניגרט חרדל ודבש. מוגש עם גבינת פטה ואגוזים מקורמלים
66 ₪
סלט קיסר וצנוברים/ עם עוף /
חסה פריכה עם רוטב קיסר, פרמז'ן, קרוטונים פיקנטיים וצנוברים
69/79 ₪
דגים טריים
דג בקארי /
פילה דג טרי צלוי על הגריל מונח על תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה, מוגש עם בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
132 ₪
סלמון ופטריות (מוגש עם תוספת לבחירה) /
פילה סלמון טרי צלוי על גריל לוהט עם רוטב טריאקי עשיר ומתקתק, למון גראס, ג'ינג'ר ופטריות
132 ₪
דג לבן, ניוקי ערמונים /
דג לבן צלוי בפלנצ'ה, מונח על ניוקי פטריות פורצ'יני, ערמונים וגבינת פרמז'ן
132 ₪
דג לבן וקרם קולורבי /
דג לבן, קרם קולורבי, שמן כמהין, סלט אספרגוס, רוקט, זוקיני ואבקת פרמז'ן
132 ₪
ממטבחו של השף
עוף/בקר בקארי /
תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה. מוגש עם רצועות עוף/בקר מהגריל, בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
89 ₪
ההמבורגר של שגב /
המבורגר אנטריקוט ושייטל צלוי על הגריל. מוגש בלחמניית בריוש, רוטב איולי טבסקו, חלפניו, מוגש לצד צ'יפס פריך
74 ₪
צ'יזבורגר /
המבורגר אנטריקוט ושייטל עשוי בגריל, מוגש בלחמניית בריוש עם גבינת צ'דר, חמאת שום שמיר, בצלים מקורמלים וירקות טריים, מוגש לצד צ'יפס פריך
82 ₪
כבדים ופטריות (מוגש עם תוספת לבחירה) /
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת עם פטריות טריות, טריאקי, למון גראס, ג'ינג'ר ועלי כוסברה
89 ₪
חזה עוף וכוסמת /
חזה עוף מתובל בארבע עונות ומלח ים,צלוי בגריל, מונח על תבשיל כוסמת וחמוציות,סלט לאליק בלימון, צנובר וטחינה
84 ₪
קריספי צ'יקן (תוספת לבחירה) /
פילה עוף מטוגן בטמפורה, בוטנים ופירורים לצד רוטב איולי קארי
68 ₪
פרגיות טריאקי (מוגש עם תוספת לבחירה) /
פרגיות עוף מהגריל מוגשות ברוטב טריאקי עשיר, למון גראס, פטריות טריות וקרמל
89 ₪
דג בטאבון ושושקה /
פילה דג, פלפלים קלויים וטחינה סמיכה מוגשים עם שמן זית, לימון ושמיר
132 ₪
תוספות /
אורז לבן /סלט עלים/ קרם תפוחי-אדמה (חלבי)
15 ₪
פסטות /
ניתן להזמין פסטות מקמח מלא / ללא גלוטן
ניוקי עננים /
ניוקי תפוח אדמה מבושלים ברוטב שמנת, אורגנו, קולי שרי צהוב ואדום, בניחוח כמהין ומיקרו בזיל
64 ₪
רביולי גבינות /
רביולי במילוי גבינות ותרד ברוטב לבבות ארטישוק, בזיליקום, אורגנו, שום ועגבניות מיובשות
79 ₪
רביולי ירקות ופטריות /
רביולי במילוי פטריות, בצל, תפוח אדמה וגזר, מוגש עם שמן זית וציר פטריות פורצ'יני, שום, צ'ילי, אורגנו, עגבניות שרי צלויות, פטרוזיליה ופלחי זוקיני
79 ₪
פסטה לינגוויני /
ברוטב עגבניות מיובשות, זיתים שחורים וירוקים ואורגנו טרי. מונחת עם בריוש וגבינת פטה ורוקט
72 ₪
ראגו בקר /
פסטה טרייה מוקפצת עם תבשיל בולונז עשיר, עגבניות,ירקות שורש ציר בקר וצמחי תבלין
89 ₪
פסטה שושקה חריפה /
פלפל שושקה וצ'ילי אדום מוקפצים עם לינגוויני ושמן זית, כוסברה, שום וגבינת פטה ופרמז'ן
72 ₪
פסטה חמש פטריות ותרד /
פסטה טרייה מוקפצת ברוטב שמנת עם פטריות, תרד, שום טרי, בזיליקום ואגוז מוסקט
76 ₪
פסטה ארטישוק /
לבבות ארטישוק איטלקי מוקפצים עם שום, שמן כמהין, פסטה, חמאה, עגבניות מיובשות, לימון ותבלינים
84 ₪
קינוחים
קרם ברולה (ניתן להזמין ללא לקטוז) /
מוגש עם רוטב מנגו - פסיפלורה וקרמבל שקדים
49 ₪
הצייר - עוגות הגבינה של שגב ארט /
מבחר עוגות גבינה מרגשות מוגשות עם רטבים בטעמים
49 ₪
קראנץ' מוס שוקולד /
מוס שוקולד חלב ולבן, ברס מוזהב וטוויל קקאו קראנץ׳ מוגש עם רוטב שוקולד ואוכמניות טריות
49 ₪
המלבי שלנו /
קרם מלבי מענג, פטל מיובש, דובדבני אמרנה, פיסטוקים ואבקת קוקוס מוגשים עם שומשום שחור ורוטב אדמדם
49 ₪
אלמוגים מאיטליה - *המומלץ של שגב* /
טירמיסו קלאסי ואוורירי, רוטב קרמל אספרסו, פופקורן מקורמל ונגיעות מלח ים
49 ₪
שוקולדים /
עוגת שוקולד מטריפה, מוס פרלינה וחטיפי שוקולד לבן
49 ₪