שגב משה, מהשפים האהודים והמובילים בישראל, מביא אל המטבח הישראלי שילובים קולינאריים מכל העולם. לשגב חמש מסעדות: מסעדת הגורמה ״שגב ארט״, השוכנת בהרצליה פיתוח ודורגה כמסעדה הטובה בארץ ע"י שלי רובינשטיין, מבקרת המסעדות מלונדון , ״שגב אקספרס רמת החייל״ ו״שגב אקספרס ראשון לציון״ המציעות מטבח מוקפד ממרכיבים איכותיים בשילוב יצירתיות ועקרונות של תזונה נכונה, מסעדת ״שגב קיטשן גארדן״ בהוד השרון [...]