שגב אקספרס קריון |
דרך עכו 192 קריית ביאליק (קריון) |
073-2665555 שלוחה 4
שעות פתיחה: פתוחים כל השבוע בין השעות 12:00-23:00 / בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% על התפריט בישיבה / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים לקרית חיים, קרית שמואל, קרית ים, קרית מוצקין, קרית ביאליק, קרית אתא
שעות פתיחה: פתוחים כל השבוע בין השעות 12:00-23:00 / בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% על התפריט בישיבה / פתוחים בנוסף לאיסוף עצמי ומשלוחים לקרית חיים, קרית שמואל, קרית ים, קרית מוצקין, קרית ביאליק, קרית אתא
״שגב אקספרס קריון״ היא מסעדתו החדשה של שגב משה הממוקמת בקריית ביאליק. כמו במסעדת האם בת"א, גם שגב אקספרס קריון מציעה מנות ראשונות וסלטים, עיקריות, פיצות, פסטות, דגים, קינוחים משובחים ומנות מיוחדות נטולות גלוטן, וכולן מותאמות לאורח החיים המודרני והמהיר, ומוגשות במהירות ובמחירי אקספרס. שגב אקספרס קריון היא אידיאלית לארוחה עסקית בשעת צהריים, ומתחשבת בצרכיהם המיוחדים של אנשים שנמצאים בעיצומו של יום עבודה ועדיין מבקשים לאכול ארוחה איכותית, בפרזנטציה מדהימה, מחירי אקספרס וזמן הכנה מהיר.



שגב אקספרס קריון:
התפריטים
תפריט ספיישלים - חורף 2023
מרק תירס קוקוס חריף /
מרק קרם תירס וחלב קוקוס, קארי אדום, אטריות אודון, נבטים, עלים ירוקים ובוטנים
50 ₪
טמפורה ושומשום /
עלים מרעננים, שמן שומשום וליים
39 ₪
סשימי דג לבן וסויה /
דג לבן, מלפפון, ג'ינג'ר כבוש, צ'ילי, רוטב אסייתי וטוביקו
63 ₪
סלמון ספייסי וקראנץ' /
טרטר דג נא ועלים מרעננים מתובלים בויניגרט ליים, מוגשים עם עלי וונטון
59 ₪
גיוזה ברוטב בוטנים /
גיוזה במילוי עוף ובצל ירוק, אפויים בתנור, מוגשים לצד סלט נבטים
50 ₪
סלט סלמון /
כרוב, סלק, גזר, תערובת עלים, מלפפון, שומשום, בוטנים, אטריות סובה וקוביות סלמון פריך
64 ₪
עוף פאנקו מטריף /
מקלות עוף בציפוי פאנקו פריך מוגש לצד איולי טוביקו
59 ₪
צ'אינה מיט רייז /
עלי אורז פריכים מוגשים לצד בשר מפורק בבישול חריף וארוך עם בצלים ירוקים
36 ₪
קארי ומוסר ים /
פילה דג טרי צלוי על הגריל מונח על תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה, מוגש עם בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
112 ₪
עוף שורשים וקוקוס צהוב /
תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה. מוגש עם רצועות עוף מהגריל, בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
63 ₪
מוקפץ רייז & דג /
סלמון מוקפץ עם אורז ברוטב קארי צהוב, צ'ילי, בוטנים וקשיו
68 ₪
נודלס בקר מפורק /
כרוב, אננס, בצלי שאלוט וגזר מוקפצים עם אטריות אודון, סובה ובשר אונטריב ברוטב טריאקי וצמחי תבלין
63 ₪
תפריט ישיבה
בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 יש 20% הנחה על התפריט בישיבה / שימו לב חלק מהמנות המסומנות כמנות ללא גלוטן או טבעוני דורשות החלפת מרכיבים במנה - אנא עדכנו את המלצר
פותחים ארוחה
הפוקצ'ה של שגב /
פוקצ'ה אפויה עם צמחי תבלין, שום וצ'ילי בתנור לבנים לוהט מוגשת לצד חמאה צהובה וחומץ בלסמי מצומצם

טבעוני
24 ₪
צלחת מתבלים /
לבנה, זיתים, סלסה עגבניות, טחינה ואיולי עשבי תיבול
24 ₪
מרק פטריות /
מרק קרם פטריות טריות, ערמונים, טימין, שמנת ושמן כמהין

ללא גלוטן
54 ₪
חטיף יפני /
גיוזה במילוי עוף ובצל ירוק, אפויים בתנור, מוגשים לצד סלט נבטים
59 ₪
פולנטה ופטריות /
קרם תירס עשיר מוגש עם פטריות צלויות, גבינת פרמזן, ערמונים ,אספרגוס ושמן כמהין

ללא גלוטן
69 ₪
באן בקר /
לחמניית באן מאודה עם בשר בבישול ארוך עם בצלים אפויים חלפיניו סריראצה וכוסברה
74 ₪
פטה כבד עוף ושזיפים /
פטה כבד עוף, חמאה צהובה, ריבת בצל ושזיפים שחורים מוגש בכוס עם אגוזי מלך גרוסים

ללא גלוטן
76 ₪
סביצ'ה דג לבן בוטנים והדרים /
דג לבן טרי, אספרגוס, גזר, צ'ילי ירוק וכוסברה בוויניגרט הדרים ושומשום

ללא גלוטן
72 ₪
קרפצ'יו בשר /
פרוסות שייטל טרי דקיקות, בלסמי מצומצם ושמן זית, מוגש עם בצלים צלויים, עגבניות שרי קונפי, פלפלים חריפים, פרמז'ן ועלי רוקט

ללא גלוטן
69 ₪
חציל לאבנה מהטאבון /
מוגש עם בלסמי מצומצם, רוקט, גבינת פטה, פסטו, פרמז'ן וצ'ילי
59 ₪
סלטים
אסייאתי /
נבטים עם צנון, ג'ינג'ר כבוש שומשום שחור, קשיו וצ'ילי וצ'ילי

ללא גלוטן
66 ₪
סלט עגבניות שרי ומוצרלה /
פסטו, בצל סגול, עלי רוקט, קרוטונים, עלי נענע, שקדים, ברוטב שמן זית ובלסמי מצומצם

טבעוני

ללא גלוטן
69 ₪
סלט עלים מרענן /
חסה פריכה עם צנוניות, בצל סגול, עגבניות שרי ועלי רוקט בויניגרט חרדל ובש. מוגש עם גבינת פטה ואגוזים מקורמלים

טבעוני

ללא גלוטן
66 ₪
סלט קיסר וצנוברים (עם/ללא עוף) /
סלט קיסר וצנוברים חסה פריכה עם רוטב קיסר, גבינת פרמזן, קרוטונים פיקנטיים וצנוברים

ללא גלוטן
69/79 ₪
דגים טריים
דג בקארי /
פילה דג טרי צלוי על הגריל מונח על תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה, מוגש עם בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
132 ₪
סלמון ופטריות (מוגש עם תוספת לבחירה) /
פילה סלמון טרי צלוי על גריל לוהט עם רוטב טריאקי עשיר ומתקתק, למון גראס, ג'ינג'ר ופטריות
132 ₪
מוסר וירקות גריל /
פילה דג עסיסי מהגריל מוגש לצד תפו"א, בטטה, בצל שרוף ופרחי כרובית צלויים

ללא גלוטן
132 ₪
מוסר ניוקי ערמונים /
פילה מוסר ים צלוי בפלנצ'ה, מונח על ניוקי פטריות פורצ'יני, ערמונים וגבינת פרמז'ן

ללא גלוטן
132 ₪
מוסר לבן /
פילה מוסר ים, קרם קולורבי, שמן כמהין, סלט אספרגוס, רוקט, זוקיני ואבקת פרמז'ן
132 ₪
ממטבחו של השף
חזה עוף בטטה וסיידר /
חזה עוף צלוי בגריל מוגש עם בטטות אפויות, רוטב סיידר תפוחים מצומצם, אספרגוס ואגוזי קשיו

ללא גלוטן
84 ₪
עוף בקארי /
תבשיל קארי עשיר, שעועית ירוקה, פטריות וכרישה. מוגש עם רצועות עוף מהגריל, בוטנים וכוסברה לצד אורז יסמין
89 ₪
ריזוטו /
ריזוטו ירקות גינה ופטריות טריות מבושל עם צמחי תבלין, שום, שמנת, גבינת פרמז'ן ואגוזים

ללא גלוטן
89 ₪
ההמבורגר של שגב /
המבורגר אנטריקוט ושייטל צלוי על הגריל. מוגש בלחמניית בריו, רוטב איולי טבסקו, חליפיניו בתוספת סלט עלים בווינגרט דבש

ללא גלוטן
74 ₪
צ'יזבורגר /
המבורגר אנטריקוט ושייטל עשוי בגריל, מוגש בלחמניית בריוש עם גבינת צ'דר, חמאת שום שמיר, בצלים מקורמלים וירקות טריים, מוגש לצד סלט עלים בוויניגרט דבש

ללא גלוטן
82 ₪
כבדים ופטריות (מוגש עם תוספת לבחירה) /
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת עם פטריות טריות, טריאקי, למון גראס, ג'ינג'ר ועלי כוסברה
89 ₪
פרגיות וירקות גריל /
פרגית עסיסית צלויה על הגריל מוגשת עם תפו"א, בטטה,בצל שרוף ופרחי כרובית

ללא גלוטן
89 ₪
פרגיות טריאקי (מוגש עם תוספת לבחירה) /
פרגיות עוף מהגריל מוגשות ברוטב טריאקי עשיר, למון גראס, פטריות טריות וקרמל
89 ₪
סטייק על לבנים /
נתח סינטה מיושן 200 גר', שעועית ירוקה, בצלים ולבבות ארטישוק מוגשים על קרם תפוחי אדמה וציר שימאגי
135 ₪
אנטריקוט (מוגש עם תוספת לבחירה) /
סטייק אנטריקוט מובחר 300 גר' צלוי על הגריל, מתובל בשמן זית ורוזמרין

ללא גלוטן
179 ₪
התוספות שלנו /
אורז לבן /סלט עלים /קרם תפוחי-אדמה (חלבי)
15 ₪
פיצות /
תוספות לפיצה: עגבניות / זיתים ירוקים וקלמטה / בצל סגול / פלפל חריף / פטה - כל תוספת 9 ש"ח
עגבניות /
פיצה על לבנים עם עגבניות תמר, גבינת מוצרלה מהצפון

טבעוני

ללא גלוטן
66 ₪
ים תיכונית /
פיצה עם רוטב עגבניות איטלקי פטריות טריות בצלים סגולים פלפל חריף זיתי קלמטה גבינת פטה וארטישוק

טבעוני

ללא גלוטן
79 ₪
פולנטה /
פיצה עם רוטב פולנטה מתירס טרי, פטריות מוקפצות, גבינת מוצרלה, אספרגוס, פלפל שאטה ופרמז'ן איטלקי

ללא גלוטן
85 ₪
לחמה עג'ון /
לחם איטלקי אפוי על אבנים עם תבשיל בשר, פסטו כוסברה פיקנטי, טחינה וסלט עלי רוקט מרענן

ללא גלוטן
84 ₪
פסטות /
ניתן להזמין פסטות מקמח מלא
פטוצ'יני אספרגוס /
פסטה טרייה מוקפצת עם מוצרלה, אספרגוס ואגוזי לוז מבושלים ברוטב שמנת, פסטו וכמהין

ללא גלוטן
84 ₪
ראגו בקר /
פסטה טרייה מוקפצת עם תבשיל בולונז עשיר, עגבניות,ירקות שורש, ציר בקר וצמחי תבלין

ללא גלוטן
89 ₪
חמש פטריות (ניתן להזמין עם חזה עוף ללא תוספת מחיר) /
(ניתן להזמין עם חזה עוף ללא תוספת מחיר) פסטה פטוצ'יני טרייה ברוטב שמנת עשיר עם שמן כמהין, שמפיניון, שימאגי, פורצ'יני, פורטבלו וגילופי פרמז'ן

ללא גלוטן
84 ₪
רביולי גבינות /
רביולי במילוי ריקוטה ותרד ברוטב שמנת ואגוזי לוז, מוגשים עם זוקיני צלוי, בלסמי ופרמז'ן
86 ₪
פסטה בשר וערמונים /
פסטה טרייה מוקפצת בחמאת שום, מרווה, עדשים ורצועות בשר בבישול ארוך, עם כמהין וערמונים

ללא גלוטן
89 ₪
פסטה ארטישוק /
לבבות ארטישוק איטלקי מוקפצים עם שום, שמן כמהין, פסטה, חמאה, עגבניות מיובשות, לימון ותבלינים

ללא גלוטן
84 ₪
קינוחים
הצייר /
עוגות הגבינה של שגב ארט - מבחר עוגות גבינה מרגשות מוגשות עם רטבים בטעמים

ללא גלוטן
49 ₪
שוקולד אפסטייט /
עוגת שוקולד שחייבים בסוף ארוחה, פרפה חמאת בוטנים, טופי ושקדים מוזהבים
49 ₪
המלבי שלנו /
קרם מלבי מענג, פטל מיובש, דובדבני אמרנה, פיסטוקים ואבקת קוקוס מוגשים עם שומשום שחור ורוטב אדמדם

ללא גלוטן
49 ₪
הרקדנית /
עלה מרנג וקרם מסקרפונה אוורירי מוגשים עם רוטב הדרים טריים, למון גראס, אוכמניות ואבקת שוקולד לבן

ללא גלוטן
49 ₪
קראנץ מוס שוקולדים /
שכבות של מוס שוקולד לבן ושוקולד חלב עם קראנץ' קדאיף קשיו ושקדים מוגשים לצד גנאש שוקולד

ללא גלוטן
49 ₪
קרם ברולה (ניתן להזמין כפרווה) /
מוגש עם רוטב פסיפלורה-מנגו וקרמבל שקדים

ללא גלוטן
49 ₪