המתכונים של שגב
עוגיות במילוי שוקולד וחמאת בוטנים
קל
מתוקים קינוחים
חומרים
150 גרם חמאה
200 גרם סוכר חום
חצי כפית אבקת אפייה
ביצה
250 גרם קמח לבן
200 גרם שוקולד חלב
2 כפות גדושות של בוטנים
ביצה טרופה
אבקת סוכר
אופן הכנה

מכניסים למיקסר 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות, 200 גרם סוכר חום, חצי כפית אבקת אפיה, ביצה אחת ומפעילים למשך דקה.
לאחר מכן מוסיפים 250 גרם קמח לבן ומפעילים לעוד דקה.
בקערה נפרדת חותכים 200 גרם שוקולד חלב לקוביות ומערבבים עם 2 כפות גדולות של חמאת בוטנים.
מחלקים את הבצק ל10 כדורים, מרדדים כל כדור וממלאים בקוביות שוקולד וחמאת בוטנים.
מניחים על נייר אפיה, לוחצים ומשחטים ומחוררים עם מזלג כל עוגייה.
מורחים מעל ביצה טרופה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות טורבו למשך 30-40 דקות.
מוציאים ונותנים לעוגיות לנוח 10 דקות. לאחר מכן מגישים עם מעט אבקת סוכר.

שתפו:

מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב