המתכונים של שגב
פנקרפ
קל
ארוחת בוקר מתוקים קינוחים
חומרים
חצי כפית אבקת אפייה
כף חמאה מומסת
3 כפות סוכר
3 ביצים שלמות
1 כף גדושה של גבינת מסקרפונה
חצי כוס חלב
חצי כוס קמח
כף חמאה
אבקת קינמון או שוקולד
מייפל ואבקת סוכר
אופן הכנה

מתכון לארבע מנות:

טוחנים עם בלנדר מוט: כף חמאה מומסת, 3 כפות סוכר, 3 ביצים שלמות וכף גדושה של גבינת מסקרפונה. אחר כך מוסיפים כוס חלב וחצי כוס קמח ומערבבים שוב.

מחממים מחבת על אש נמוכה במשך 3 דקות ומוסיפים כף חמאה. ממיסים ומוסיפים מצקת מהבלילה , מכסים ולאחר שמתקבלות בועות הופכים. בסיום מוציאים וחותכים למשולשים, מפזרים מעט אבקת קינמון, מעט שוקולד אם בא לכם ומניחים משולש על משולש וחוזר חלילה. רגע לפני ההגשה מוסיפים מייפל משובח ומעט אבקת סוכר.

שתפו:

מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב