סלט אבוקדו בסגנון מקסיקני | שגב | מטבח שף טרי וססגוני

המתכונים של שגב

סלט אבוקדו בסגנון מקסיקני

קל

צמחוני ראשונות תוספות

חומרים

לסלט

3 אבוקדו טריים מקולפים וחתוכים לרצועות
3 גבעולי בצל ירוק חתוכים לאלכסונים
1 מנגו קשה חתוך לרצועות דקיקות
1 בצל סגול חתוך לפרוסות עגולות ודקיקות
1 פלפל גמבה חתוך לרצועות
1 שמור טרי חתוך לרצועות
חופן עלי כוסברה טריים ללא גבעולים
חצי כפית מלח
2 קורט פלפל לבן

לרוטב

3 לימונים טריים-רק את המיץ
רבע כוס שמן זית
1 כפית סוכר

להגשה

3 טורטיות גדולות
סיר קטן עם שמן לטיגון

אופן הכנה

מערבבים בזהירות את כל הרכיבים של הסלט.
ומניחים בצד.
את הרוטב יש לערבב עם מטרפה. אני ממליץ לטחון את כל הרכיבים על מנת לקבל תוצאה טובה יותר ואחידה.
יוצקים את הרוטב על הסלט מערבבים קלות ומעבירים לצלחות הגשה.
את הטורטיות חותכים למשולשים ומטגנים בשמן החם עד לקבלת נאצ'וס פריך.
את הנאצ'וס מפזרים ליד הטורטייה ומגישים.
מנה מעולה לנשנוש לפני הארוחה.

הגיפט קארד של שגב

השאירו לנו את פרטיכם וניצור אתכם קשר בהקדם לביצוע הרכישה

מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב

רביולי ברוטב שמנת בטטה ופסטו

סלט כרוב סגול, ירוקים ומייפל

כרוב לבן ביין סגול, שום ודבש

עוגת תפוחי אדמה

תפוחי אדמה לא מהעולם הזה

סלט שורשים חם

אורז שילדים אוהבים

סלט קישואים וטחינה עם שמן זית וצמחי תבלין

סלט קליל ומהיר

סלט חצילים מטוגנים

כרוביות לוהטות בחמאה שום ובזיליקם

ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג

קונוס טורטייה במילוי גבינות

שיפוד סלמון מונח על קרם פרש עם ענבים בחלב קוקוס

טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים

תבשיל ירקות הודי טעים טעים

קרפצ'יו טונה אדומה

מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית