סלט מלפפונים וטחינה
קל
חומרים
- 3 מלפפונים חתוכים לאלכסונים – נקיים מהליבה
- 1 כף שמיר קצוץ
- 1 כף כוסברה קצוצה
- 1 כפית פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום כתושה
- 1 לימון – רק את המיץ
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מחוקה של מלח שולחן
- 2 קורט פלפל גרוס
- 1 פלפל ירוק שרוף על אש גלויה ולאחר מקולף קלות
- 5 כפות שמן זית לצליית הבצלים
- 3 בצלים חתוכים לטבעות וצלויים ארוכות במחבת עד לגוון חום כהה
- 3 כפות טחינה סמיכה ואיכותית
אופן הכנה
מערבבים את כל צמחי התבלין בקערה עם שמן זית ולימון,
מוסיפים את המלפפון,
משלימים טעמים עם מלח ופלפל ומניחים בצד…
הגשה: מניחים טחינה קרה במרכז הצלחת,
מעל מניחים הרבה בצל צלוי ומעל הכל מניחים את סלט המלפפונים ומגישים.
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
סלט כרוב סגול, ירוקים ומייפל
קל
סלטים
צמחוני
כרוב לבן ביין סגול, שום ודבש
קל
טבעוני
צמחוני
ראשונות
תוספות
עוגת תפוחי אדמה
קל
תוספות
סלט פלפלים כמו במסעדות
קל
סלטים
סלט כרוביות מוקפצות
קל
סלטים
תפוחי אדמה לא מהעולם הזה
קל
תוספות
סלט שורשים חם
קל
סלטים
ראשונות
אורז שילדים אוהבים
קל
תוספות
סלט קישואים וטחינה עם שמן זית וצמחי תבלין
קל
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות
סלט קליל ומהיר
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
סלט חצילים מטוגנים
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
כרוביות לוהטות בחמאה שום ובזיליקם
קל
צמחוני
ראשונות
תוספות
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
ממרח כבד עם ריבת בצל
קל
בשר
סלטים
ראשונות
קישואים צלויים ברוטב עגבניות
קל
טבעוני
ללא גלוטן
ראשונות
תוספות
חומוס עם בשר
בינוני
בשר
סלטים
ראשונות
תוספות
חטיפי אורז קריספי ברוטב סויה וצ'ילי
קל
צמחוני
ראשונות
תוספות
אורז מושלם פעם אחת ולתמיד
קל
טבעוני
צמחוני
ראשונות
תוספות