סלט מלפפונים וטחינה
חומרים
- 3 מלפפונים חתוכים לאלכסונים – נקיים מהליבה
- 1 כף שמיר קצוץ
- 1 כף כוסברה קצוצה
- 1 כפית פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום כתושה
- 1 לימון – רק את המיץ
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מחוקה של מלח שולחן
- 2 קורט פלפל גרוס
- 1 פלפל ירוק שרוף על אש גלויה ולאחר מקולף קלות
- 5 כפות שמן זית לצליית הבצלים
- 3 בצלים חתוכים לטבעות וצלויים ארוכות במחבת עד לגוון חום כהה
- 3 כפות טחינה סמיכה ואיכותית
אופן הכנה
מערבבים את כל צמחי התבלין בקערה עם שמן זית ולימון,
מוסיפים את המלפפון,
משלימים טעמים עם מלח ופלפל ומניחים בצד…
הגשה: מניחים טחינה קרה במרכז הצלחת,
מעל מניחים הרבה בצל צלוי ומעל הכל מניחים את סלט המלפפונים ומגישים.
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל |
30 דקות
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
ממרח כבד עם ריבת בצל
קל |
30 דקות
בשר
סלטים
ראשונות
קישואים צלויים ברוטב עגבניות
קל |
30 דקות
טבעוני
ללא גלוטן
ראשונות
תוספות
חומוס עם בשר
בינוני |
30 דקות
בשר
סלטים
ראשונות
תוספות
חטיפי אורז קריספי ברוטב סויה וצ'ילי
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
תוספות
אורז מושלם פעם אחת ולתמיד
קל |
30 דקות
טבעוני
צמחוני
ראשונות
תוספות
סלט אבוקדו בסגנון מקסיקני
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
תוספות
כרעי עוף אפויים בחרדל עם סלט עגבניות, חומוס ואספרגוס
בינוני |
30 דקות
סלטים
עוף
עיקריות
תוספות
סלט תלתלי גזר עם מוצרלה וגבינת עיזים
קל |
30 דקות
סלטים
צמחוני
ראשונות
מוזלי עם אשכוליות אדומות, בננות ודבש-ארוחת הבוקר המושלמת
קל |
30 דקות
צמחוני
קינוחים
ראשונות
תוספות
הפלאפל של שגב
בינוני |
30 דקות
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
נשנושי תפוחי אדמה ובטטה
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
תוספות
חומוס עם טאץ' של השף
קל |
30 דקות
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
המבורגר ענק עם צ'יפס
בינוני |
30 דקות
בשר
עיקריות
תוספות
סלט אבוקדו עם רוטב סויה, פלפלים חריפים ובוטנים קלויים
קל |
30 דקות
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
סלט בטטה עם צנוניות וגבינה כחולה
קל |
30 דקות
סלטים
צמחוני
ראשונות
פסטה עם עוף שרי וצמחי תבלין מוגשת עם סלט עלים בויניגרט שמן זית חרדל וריבת שרי
קל |
30 דקות
סלטים
עוף
צמחוני
תוספות
טחינה מסבחה
קל |
30 דקות
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות