מילפיי או קרמשניט
חומרים
- חבילת בצק עלים שהפשרנו יום קודם במקרר
- סוכר לרידוד
- 500 גרם שמנת מתוקה
- 100 גרם חלב
- 1 פודינג וניל
- רבע מקל וניל
- תותים טריים להגשה
אופן הכנה
מרדדים מעט את הבצק עלים על סוכר ולא על קמח
חותכים לריבועים בגודל של 5*5 ס״מ ומחוררים בעזרת מזלג
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-20 דקות או עד הזהבה
ומצננים
לקערת המיקסר יוצקים את השמנת החלב הפודינג והוניל ומקציפים לקרם רך אך יציב.
מחלקים את הריבועי בצק לזוגות ומזלפים מעל אחד ומכסים עם השני.
מומלץ להגיש קר בליווי של תותים
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
בינוני |
30 דקות
דגים
עיקריות
צמחוני
קונוס טורטייה במילוי גבינות
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
ראשונות
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל |
30 דקות
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
רוטב שמנת וסלסה סגולה לרביולי (ראו מתכון רביולי בנפרד)
קל |
30 דקות
צמחוני
פיצת עשבי תיבול
קל |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
רביולי אגוזים וגבינה כחולה מונח על סלסה חצילים חריפה וטחינה גולמית
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
נמסיס שוקולד ללא גלוטן
קל |
30 דקות
ללא גלוטן
קינוחים
קרם אספרסו, חלבה ובוטנים מסוכרים
קל |
30 דקות
קינוחים
פאי שוקולד
קשה |
30 דקות
קינוחים
אספרגוס מגולגל בעלה פסטה עם רוטב שמנת, בטטה ורוקפור
בינוני |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
כרובית אפויה מוגשת על עלה פסטה
בינוני |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
לזניה גבינות לכל המשפחה עם זיתים ירוקים ורוטב עגבניות
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
קפה אגוזים קר
קל |
30 דקות
קינוחים
פרוסות אננס ושוקולד חם
קל |
30 דקות
טבעוני
ללא גלוטן
קינוחים
קוקטיל אבטיח מושלם ליום חם
קל |
30 דקות
טבעוני
ללא גלוטן
קינוחים
"עוגת" בצל ירוק וסגול עם גבינת צאן
בינוני |
30 דקות
צמחוני
ראשונות