מילפיי או קרמשניט
חומרים
  • חבילת בצק עלים שהפשרנו יום קודם במקרר
  • סוכר לרידוד
  • 500 גרם שמנת מתוקה
  • 100 גרם חלב
  • 1 פודינג וניל
  • רבע מקל וניל
  • תותים טריים להגשה
אופן הכנה

 

מרדדים מעט את הבצק עלים על סוכר ולא על קמח

חותכים לריבועים בגודל של 5*5 ס״מ ומחוררים בעזרת מזלג

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-20 דקות או עד הזהבה

ומצננים

לקערת המיקסר יוצקים את השמנת החלב הפודינג והוניל ומקציפים לקרם רך אך יציב.

מחלקים את הריבועי בצק לזוגות ומזלפים מעל אחד ומכסים עם השני.

מומלץ להגיש קר בליווי של תותים

שתפ/י את המתכון: