סלט כרוב סגול, ירוקים ומייפל
קל
חומרים
חופן פטרוזיליה
חופן כוסברה
חופן שמיר
2 כפות מיונז
1 לימון- רק את המיץ
1 כפית מלח
3-4 כפות שמן זית
1 כרוב סגול חתוך לרצועות דקות
אופן הכנה
טוחנים למרקם חלק בעזרת בלנדר:
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, מיונז, מיץ לימון, מייפל, מלח ושמן זית.
בסיום מערבבים את הרוטב בקערה עם הכרוב.
לאחר 10 דקות מערבבים שוב ומגישים.
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-08-07-at-17.50.36.jpeg)
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-08-26-at-12.59.09.jpeg)
רביולי ברוטב שמנת בטטה ופסטו
קל
עיקריות
פסטות
צמחוני
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-08-07-at-17.50.36.jpeg)
סלט כרוב סגול, ירוקים ומייפל
קל
סלטים
צמחוני
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-08-07-at-17.41.28.jpeg)
כרוב לבן ביין סגול, שום ודבש
קל
טבעוני
צמחוני
ראשונות
תוספות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-07-22-at-21.13.24-7.jpeg)
סלט פלפלים כמו במסעדות
קל
סלטים
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-08-26-at-12.47.17.jpeg)
סלט כרוביות מוקפצות
קל
סלטים
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-07-22-at-21.13.24-8.jpeg)
סלט שורשים חם
קל
סלטים
ראשונות
סלט קישואים וטחינה עם שמן זית וצמחי תבלין
קל
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-07-22-at-21.13.24-11.jpeg)
סלט קליל ומהיר
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-07-22-at-21.13.24-3.jpeg)
סלט חצילים מטוגנים
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2023-07-22-at-21.13.24-4.jpeg)
כרוביות לוהטות בחמאה שום ובזיליקם
קל
צמחוני
ראשונות
תוספות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/13234586_10154213936538588_592824608_o.jpg)
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
בינוני
דגים
עיקריות
צמחוני
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/20160606_121837-e1509457159678.jpg)
קונוס טורטייה במילוי גבינות
קל
צמחוני
ראשונות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/20160606_124959-e1509457224680.jpg)
טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים
בינוני
עיקריות
צמחוני
ראשונות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/20160523_143643-e1509457558198.jpg)
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/20160516_134151-e1509457952309.jpg)
מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית
קל
צמחוני
ראשונות
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/13242253_10154213935938588_1575241165_o.jpg)
רוטב שמנת וסלסה סגולה לרביולי (ראו מתכון רביולי בנפרד)
קל
צמחוני
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/13016857_10154149002528588_1888479610_o.jpg)
פיצת עשבי תיבול
קל
עיקריות
צמחוני
![](https://www.segevchef.com/wp-content/uploads/20160418_141441-e1509458013315.jpg)
רביולי אגוזים וגבינה כחולה מונח על סלסה חצילים חריפה וטחינה גולמית
בינוני
עיקריות
צמחוני