סלט אבוקדו עם רוטב סויה, פלפלים חריפים ובוטנים קלויים
חומרים
שימו לב: את האבוקדו יש לקצוץ מיד לפני הגשת הסלט
- 2 אבוקדו קלופים, קצוצים גס
- חצי פלפל חריף אדום קצוץ דק
- חצי בצל סגול, קצוץ לרצועות דקיקות
- רבע כוס סויה
- רבע כוס רוטב צ'ילי חריף
- 3 כפות סוכר לבן
- 2 עלי נענע קצוצים דק
- 4 כפות כוסברה קצוצה דק
- 1 שן שום כתושה
- 1 גבעול סלרי קצוץ דק
להגשה
- 3-4 כפות בוטנים קלופים, קלויים וגרוסים קלות במעבד מזון
אופן הכנה
טוחנים את הרוטב במיקסר-יד קטן או מערבבים היטב בקערה.
מניחים את האבוקדו בצלחת הגשה גדולה ושטוחה. מפזרים מעל סלרי, פלפל חריף ובצל. יוצקים מעט מהרוטב מעל האבוקדו ומפזרים בוטנים קלויים
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
בינוני |
30 דקות
דגים
עיקריות
צמחוני
קונוס טורטייה במילוי גבינות
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
שיפוד סלמון מונח על קרם פרש עם ענבים בחלב קוקוס
קל |
30 דקות
דגים
ראשונות
טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
ראשונות
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל |
30 דקות
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
קרפצ'יו טונה אדומה
קל |
30 דקות
ללא גלוטן
ראשונות
מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית
קל |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
רוטב שמנת וסלסה סגולה לרביולי (ראו מתכון רביולי בנפרד)
קל |
30 דקות
צמחוני
פיצת עשבי תיבול
קל |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
רביולי אגוזים וגבינה כחולה מונח על סלסה חצילים חריפה וטחינה גולמית
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
אספרגוס מגולגל בעלה פסטה עם רוטב שמנת, בטטה ורוקפור
בינוני |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
כרובית אפויה מוגשת על עלה פסטה
בינוני |
30 דקות
צמחוני
ראשונות
לזניה גבינות לכל המשפחה עם זיתים ירוקים ורוטב עגבניות
בינוני |
30 דקות
עיקריות
צמחוני
קבבוני סלמון ודניס מונחים על יוגורט וג'ינג'ר
בינוני |
30 דקות
דגים
עיקריות
ראשונות
פרוסות אננס ושוקולד חם
קל |
30 דקות
טבעוני
ללא גלוטן
קינוחים
קרפצ'יו פילה בקר
בינוני |
30 דקות
בשר
ראשונות
רביולי ארטישוק מונח על פילה דג
בינוני |
30 דקות
דגים
עיקריות
ראשונות
קוקטיל אבטיח מושלם ליום חם
קל |
30 דקות
טבעוני
ללא גלוטן
קינוחים