סלט קליל שחייבים על שולחן השבת
קל
חומרים
- 2 כוסות מלאות ברצועות דקיקות של כרוב סגול
- 2 כוסות מלאות ברצועות דקיקות של כרוב לבן
- 1 כף מלח שולחן
- 1 חופן אגוזי קשיו קלויים מראש-ללא מלח
- 1 חופן שקדים שלמים קלויים- ללא מלח
- 1 גזר חתוך לקוביות קטנות
- 20 עלי בזיליקום חתוכים לרצועות
- 1 חופן גדול של כוסברה קצוצה
- רבע פלפל ירוק חריף קצוץ
- 2 לימונים-רק את המיץ
- שליש כוס שמן זית
אופן הכנה
מערבבים בקערה את הכרוב הלבן, הכרוב הסגול ומלח השולחן ומתחילים ללחוץ חזק על מנת שהמלח יחדור מהר לכרוב ובתוך כך יגרום לנוזלים לצאת החוצה..בסיום מניחים ל-5 דקות.
בינתיים קוצצים גס את אגוזי הקשיו ואת השקדים.
בשלב הזה מערבבים את כל הרכיבים יחדיו ולבסוף משלימים עם מלח ופלפל ומגישים.
סלט הוא הפתרון המושלם לאירוח, אין לו שום בעיה לשבת ולהמתין שעה לפני שמגישים אותו לסועדים
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב
סלט אבוקדו בטאקו
קל
רביולי ברוטב שמנת בטטה ופסטו
קל
עיקריות
פסטות
צמחוני
סלט כרוב סגול, ירוקים ומייפל
קל
סלטים
צמחוני
כרוב לבן ביין סגול, שום ודבש
קל
טבעוני
צמחוני
ראשונות
תוספות
סנדוויץ ענק לכל המשפחה
קל
ארוחת בוקר
סלט פלפלים כמו במסעדות
קל
סלטים
סלט כרוביות מוקפצות
קל
סלטים
סלט שורשים חם
קל
סלטים
ראשונות
סלט קישואים וטחינה עם שמן זית וצמחי תבלין
קל
טבעוני
סלטים
צמחוני
ראשונות
סלט קליל ומהיר
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
סלט חצילים מטוגנים
קל
סלטים
צמחוני
ראשונות
תוספות
כרוביות לוהטות בחמאה שום ובזיליקם
קל
צמחוני
ראשונות
תוספות
ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג
בינוני
דגים
עיקריות
צמחוני
קונוס טורטייה במילוי גבינות
קל
צמחוני
ראשונות
שיפוד סלמון מונח על קרם פרש עם ענבים בחלב קוקוס
קל
דגים
ראשונות
טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים
בינוני
עיקריות
צמחוני
ראשונות
תבשיל ירקות הודי טעים טעים
קל
טבעוני
עיקריות
צמחוני
תוספות
קרפצ'יו טונה אדומה
קל
ללא גלוטן
ראשונות