סלט תלתלי גזר עם מוצרלה וגבינת עיזים | שגב

המתכונים של שגב

סלט תלתלי גזר עם מוצרלה וגבינת עיזים

סלטים צמחוני ראשונות

חומרים

מרכיבים לסלט גדול

4 גזרים גדולים וקלופים
10 כדורי מוצרלה קטנים וחצויים
2 שיני שום פרוסות
קורט פלפל חריף
2 כפות בזיליקום קצוץ
4 כפות שמן זית
3 כפות חומץ בלסמי

להגשה

חצי גליל גבינת עיזים
חומץ בלסמי מצומצם או רגיל

אופן הכנה

יוצרים מהגזרים פרוסות דקות ככל האפשר בעזרת קולפן.
הגשה: בתוך קערת סלט מערבבים את כל מרכיבים הסלט מלבד הגזר. מורחים את גבינת העיזים על צלחת שטוחה ושורפים עם ברנר עד להזהבה עמוקה. מוסיפים את הגזר לקערת הסלט ומערבבים היטב. מפזרים מעל את גבינת העיזים הצרובה ומעטרים בחומץ בלסמי מצומצם.

הגיפט קארד של שגב

השאירו לנו את פרטיכם וניצור אתכם קשר בהקדם לביצוע הרכישה

מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב

ריזוטו מבושל עם ירקות ירוקים ומקלות דג

קונוס טורטייה במילוי גבינות

שיפוד סלמון מונח על קרם פרש עם ענבים בחלב קוקוס

טורטיות עם גוואקמולה פיקנטי וסלט בצלים סגולים

תבשיל ירקות הודי טעים טעים

קרפצ'יו טונה אדומה

מאפה נימוח של בטטה וכרישה ברוטב שמנת חמוצה ועירית

רוטב שמנת וסלסה סגולה לרביולי (ראו מתכון רביולי בנפרד)

פיצת עשבי תיבול

רביולי אגוזים וגבינה כחולה מונח על סלסה חצילים חריפה וטחינה גולמית

אספרגוס מגולגל בעלה פסטה עם רוטב שמנת, בטטה ורוקפור

כרובית אפויה מוגשת על עלה פסטה

לזניה גבינות לכל המשפחה עם זיתים ירוקים ורוטב עגבניות

קבבוני סלמון ודניס מונחים על יוגורט וג'ינג'ר

קרפצ'יו פילה בקר

רביולי ארטישוק מונח על פילה דג

"עוגת" בצל ירוק וסגול עם גבינת צאן

"עוגת" ברוקולי עם זיתים שחורים וטחינה